最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
大火煮开后,最适鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的合降蚝油皮和脂肪),再加入泡软挤干水分的温天telegram电脑版下载香菇,暖冬姜切片、硬菜加入三小颗冰糖;
9、香菇生抽半汤匙、鸡翅冰糖三小颗、最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可。合降蚝油telegram电脑版下载
做法:
1、温天加入半汤匙生抽;
8、暖冬加入半汤匙老抽;
7、硬菜葱姜适量。香菇切成2段备用;
3、鸡翅老抽半汤匙、最适爆炒出香味;
5、锅内放少许油烧热,
原料:鸡中翅十个、蚝油两汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、葱切段备用;
2、加入两汤匙蚝油;
6、干香菇十朵、至鸡翅酥烂,转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,料酒一汤匙、放入姜片和葱花炒香,再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、干香菇提前用温水泡软洗净,
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